Yasuda Foods Industry – Plum Kobucha Hatsune

Plum Kobucha Hatsune od Yasuda Foods Industry to aromatyczna japońska herbata z kelpu (kombu cha), przygotowana z wysokiej jakości kombu z Hokkaido oraz delikatnie kwaśnej japońskiej śliwki ume. To tradycyjny napój, który łączy naturalną słoność alg z orzeźwiającą owocową nutą – idealny zarówno do picia, jak i stosowania jako przyprawa kuchni japońskiej.

Najważniejsze cechy:

✔️ Wykonany z kombu z Hokkaido, słynącego z czystości i bogactwa minerałów

✔️ Naturalny smak śliwki ume, lekko kwaśny i pobudzający

✔️ Tradycyjna japońska herbata/napój instant – wystarczy rozpuścić w wodzie

✔️ Może pełnić funkcję herbaty, bulionu lub przyprawy (dashi)

✔️ Lekka, kwadratowa forma granulatu/ proszku – łatwa do odmierzania

Właściwości 

 Wsparcie dla trawienia dzięki fermentowanym składnikom

 Nawadnia i uzupełnia minerały (jod, wapń, magnez z kelpu)

 Działa rozgrzewająco i odprężająco

 Może pomóc ograniczyć apetyt, często pita przed posiłkiem w Japonii

 Idealna jako zdrowa alternatywa słonych przekąsek –z nutą ume

Sposób przygotowania:

Wsyp 1 łyżeczkę (ok. 2 g) do 100–150 ml gorącej wody i wymieszaj.

Dostosuj intensywność smaku do preferencji.

Inne zastosowania:

baza do dashi

przyprawa do ryżu, onigiri, makaronów

dodatek do zup (np. miso)

dressing do sałatek